Sous-Vide Steba SV 120

Novinka
  • Vodotěsné podle IPX7Vodotěsné podle IPX7

Sous-vide univerzální vařič, jednoduchý a všestranný přístroj, používaný v profesionální gastronomii.

Přesná kontrola teploty vody zajišťující perfektní výsledky při přípravě pokrmů. Vaření ve vakuu umožňuje přípravu jídel bez ztráty vůně a chutí hojně obsažených v mase, zelenině, rybách a dalších surovinách. Žádný jiný způsob přípravy neumožňuje tak šetrnou úpravu, která současně uchovává všechny chutě, jako právě  Sous-vide.

  • Vysoce výkonný Sous-Vide vařič
  • Vodotěsný podle IPX 7
  • Ohřeje 30 litrů na teplotu 56°C za cca 45 min:
    • odchylka max. 0,1 °C
  • Cirkulace vody: 8 l/min
  • Osvětlený LED displej pro:
    • aktuální teplota
    • časovač až 99 h
  • Přesná elektronická regulace teploty až do 90°C
  • Mobilní použití, prostorově úsporné a praktické
  • Lze použít pro jakoukoli nádobu s hloubkou 15 cm a více
  • Přirozená chuť, ingredience a tvar jsou nejlépe zachovány touto metodou
  • Snadné čištění
Model SV 120
EAN 4011833303769
Rozměry vnější (v/š/h) 37 x 9,5 x 16 cm
Váha 2,3 kg
Napájení 2000 W

Galerie

Vyhledávání