Sous-Vide Steba SV 120
![](/images/.thumbnails/images/sous-vide/sv-120/sv-120.300x400.webp)
Sous-vide univerzální vařič, jednoduchý a všestranný přístroj, používaný v profesionální gastronomii.
Přesná kontrola teploty vody zajišťující perfektní výsledky při přípravě pokrmů. Vaření ve vakuu umožňuje přípravu jídel bez ztráty vůně a chutí hojně obsažených v mase, zelenině, rybách a dalších surovinách. Žádný jiný způsob přípravy neumožňuje tak šetrnou úpravu, která současně uchovává všechny chutě, jako právě Sous-vide.
- Vysoce výkonný Sous-Vide vařič
- Vodotěsný podle IPX 7
- Ohřeje 30 litrů na teplotu 56°C za cca 45 min:
- odchylka max. 0,1 °C
- Cirkulace vody: 8 l/min
- Osvětlený LED displej pro:
- aktuální teplota
- časovač až 99 h
- Přesná elektronická regulace teploty až do 90°C
- Mobilní použití, prostorově úsporné a praktické
- Lze použít pro jakoukoli nádobu s hloubkou 15 cm a více
- Přirozená chuť, ingredience a tvar jsou nejlépe zachovány touto metodou
- Snadné čištění
Model | SV 120 |
---|---|
EAN | 4011833303769 |
Rozměry vnější (v/š/h) | 37 x 9,5 x 16 cm |
Váha | 2,3 kg |
Napájení | 2000 W |