Sous-Vide Steba SV 60
Sous-vide univerzální vařič, jednoduchý a všestranný přístroj, používaný v profesionální gastronomii.
Přesná kontrola teploty vody zajišťující perfektní výsledky při přípravě pokrmů. Vaření ve vakuu umožňuje přípravu jídel bez ztráty vůně a chutí hojně obsažených v mase, zelenině, rybách a dalších surovinách. Žádný jiný způsob přípravy neumožňuje tak šetrnou úpravu, která současně uchovává všechny chutě, jako právě Sous-vide.
Model | SV 60 |
---|---|
EAN | 4011833303752 |
Rozměry vnější (v/š/h) | 35 x 6 x 9,5 cm |
Váha | 0,9 kg |
Napájení | 1200 W |
- Vodotěsné podle IPX7
- 4 automatické programy
- 3 displej ukazující - ohřev, vaření a konec vaření
- Ohřeje 20 litrů vody za cca 45 min až na teplotu 56 °C
- Odchylka max. 0,1 °C
- Cirkulace vody: 8,0 l / min
- Osvětlený LCD displej zobrazuje:
- Aktuální teplota
- Časovač (až 99 h)
- Přesná elektronická regulace teploty od 25 do 90°C
- Mobilní použití, prostorově úsporné a snadno použitelné
- Může být použit pro jakékoli hrnce s hloubkou 15 cm nebo více
- Jednoduché čistění